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Crianza ,Producción Y Comercialización De Caprinos

Crianza ,Producción Y Comercialización De Caprinos

Autor:

Editorial:
Macro (Perù)

Año de edición:

ISBN:
978-612-304-260-8

Páginas:
200

AR$ 2170.00
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Descripción

La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos

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En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posteriormente, comercialización de dicha especie. Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente.

Catalogado en

Empresa / Importados / Tecnología - Technology

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